茎ブロッコリーも苦戦してます

紫色の葉の茎ブロッコリー

茎ブロッコリーは寒がり?

茎ブロッコリーは長く収穫できますし、味も好きなので、毎年、家の庭に植えていました。今回は1月13日に苗を買ってきて、畑に2株植えました。


1月14日の茎ブロッコリー植えた翌日は当然元気そのもの。今年は寒そうなので、ワラを敷きました。 植えてから一週間後の茎ブロッコリー一週間後も元気です。農協の直売所で苗が売られていたので、購入しましたが、茎ブロッコリーの植え付け期は冬なんでしょうか? 一週間後の茎ブロッコリーのアップ当地風が強いので、茎元を麻ひもで縛っています。 2月9日時点の茎ブロッコリーだんだん葉っぱが紫色になってきました。ネットで調べると、ブロッコリーのようなアブラナ科の植物は気温が低くなると、防御のためにアントシアニンという紫色の物質を分泌するそうです。 紫色の葉の茎ブロッコリーということは、この茎ブロッコリーも頑張っているのですね。
oioi
1955年福島県生まれ。結構な歳なので、「追々やる」というブログを立ち上げていますが、実際は「どんどんやる」という具合に、何でも貪欲にチャレンジしています。現在、静岡県焼津市在住。

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