人参の味噌漬け

近頃、人参の味噌漬けにはまっています。 これは黄色味が強い人参ですが、名前は忘れました。しかし、味噌漬けにするとたまらなくおいしいです。 本日農協の直売所で仕入れたのが、赤みの強い奴。これも皮をむいて漬け込みます。 漬け...