マグロの漬けの作り方

マグロの冷凍ブロック 土地柄で、マグロやカツオの冷凍ブロックを頂くことが多いのです。ありがたいことです。 表面についている汚れを水で洗い流してから、ざるに置いて、解凍させます。夏で1時間~1時間半、冬で3時間程度、常温で...