梅干し:天日干し

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台風一過、梅干しの天日干しをしています。

竹ざるもなかなか見つけにくくなり、修理して使っています。

手前側が赤紫蘇をあまり使っていない白梅。ウッドデッキの奥に、もう一樽残っています。

裏庭にはもうスペースがないので、玄関にも梅を干しています。

完熟梅を使っているので、ふっくらと干し上がります。

oioi
1955年福島県生まれ。結構な歳なので、「追々やる」というブログを立ち上げていますが、実際は「どんどんやる」という具合に、何でも貪欲にチャレンジしています。現在、静岡県焼津市在住。

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